JLK Sake 

CHINGU在壹崎方言的意思是「最好的朋友」。使用壹岐產的原料，並將常壓蒸餾與減壓蒸餾的燒酎互相混合，釀出兼具大麥香氣與米麴甘甜的味道，非常適合搭配魚類料理和使用橄欖油的菜餚。 可以加水、加冰塊或蘇打水飲用，建議用蘇打水2兌燒酎1的比例混合成“Shuwachingu”享用。 DATA 產地：長崎縣 重家酒造 原料：米麴1/3・壹岐産ニコマル（Nikomaru） 　　　二条大麥2/3・壹岐産ニシノホシ（Nishinohoshi）、はるか二条（Harukanijyo） 麴　：白麴 蒸餾：常壓蒸餾與減壓蒸餾混合 酒精：25% TYPE 口　　感：清淡・・◆・・醇厚 推薦飲用：加水・加冰・加蘇打水 重家酒造 酒造是由第一代社長橫山確蔵在1924年創業，位於九州北部玄界灘海域只有32,000人居住的壹岐島東南部。壹岐島在2015年被登錄為日本遺產，由於自然資源豐富、氣候溫和、土壤肥沃，自古以來漁業和農業都非常發達，且島上有富含礦物質的水源，穀物生長得非常好，當地也被認為是麥燒酎的起源地。重家酒造便是在這座島上釀造清酒與燒酎。 公司網站: https://w

這款酒使用7號酵母釀造且日本酒度+7，因此命名為超辛7。酒體帶有清新的酸味、優雅的香氣和清爽的旨味，適度的苦味與厚實的尾韻。由於是在低溫下緩慢發酵，因此在辛口中仍保有旨味和甜味。 DATA 產地：長崎縣 重家酒造 酒米：山田錦 精米：麴米50％ / 掛米55％ 酒精：15% 酵母：協會701號 TYPE 口　　感：清淡・◆・・・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：杏子・蘋果 重家酒造 酒造是由第一代社長橫山確蔵在1924年創業，位於九州北部玄界灘海域只有32,000人居住的壹岐島東南部。壹岐島在2015年被登錄為日本遺產，由於自然資源豐富、氣候溫和、土壤肥沃，自古以來漁業和農業都非常發達，且島上有富含礦物質的水源，穀物生長得非常好，當地也被認為是麥燒酎的起源地。重家酒造便是在這座島上釀造清酒與燒酎。 酒造網站: https://www.omoyashuzo.com 壹岐的酒造 壹崎島被認為是麥燒酎的起源地，而被視為壹崎島文化傳承的壹崎燒酎也在1995年獲得世界貿易組織（WTO）TRIPS協定符合「指定產地地理標示」

酒標上的橘紅色玫瑰被稱為美智子公主（Princess Michiko），是英國伊莉莎白女皇二世在1966年送給時任皇太子妃（現為日本上皇后）美智子的禮品。東京農業大學從這種高貴的玫瑰花中分離出名為PM-1的酵母，這款特殊的清酒便是使用PM-1酵母所釀造的。 花酵母特有優雅華麗且帶有甜味的香氣與擁有芳香醇厚酒質的橫山相當合適。恰到好處的甜味和香氣不會太過濃郁，表現出非常高貴的品味，顯示了如同美智子公主的尊貴。 DATA 產地：長崎縣 重家酒造 酒米：非公開（全量特等米） 精米：麴米40％ / 掛米40％ 酒精：15% 酵母：PM-1（花酵母） TYPE 口　　感：清淡・・・◆・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：哈密​​瓜・鳳梨 重家酒造 酒造是由第一代社長橫山確蔵在1924年創業，位於九州北部玄界灘海域只有32,000人居住的壹岐島東南部。壹岐島在2015年被登錄為日本遺產，由於自然資源豐富、氣候溫和、土壤肥沃，自古以來漁業和農業都非常發達，且島上有富含礦物質的水源，穀物生長得非常好，當地也被認為是麥燒酎的起源地