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仙禽 ｘ UNITED ARROWS 「仙禽」以傳統技術為基礎、持續挑戰創新的精神讓「UNITED ARROWS」留下了深刻的印象，在參觀酒造並直接參與釀造過程後創造了這個特別的系列。 以大人口味的Lemon Squash...

在酒造內新落成的小型水果酒工廠，以尊重自然、堅持天然方法以單發酵方式所釀造的蘋果酒。仙禽有許多以併行複發酵釀製清酒的經驗，而單發酵的製程雖然較簡單，但受到當地風土條件的影響很大，忠實呈現當地風土特色是仙禽長年以來的夢想。 在品嚐過許多國內外的蘋果酒後想要追求理想的風味。與法國布列塔尼地區的蘋果有所不同，日本蘋果的甜度高、酸味少，要釀造出豐潤口感的酒體是非常困難的，僅讓蘋果汁經過一次發酵維持原始風味，再透過適度的氣壓控制才成功釀造出理想的風味。 這款NATURE CIDRE使用了栃木縣產自然栽培的蘋果，未經過濾處理，讓您品嚐到水果本身天然的美味，如同滋潤喉嚨一般清爽的口感，也很適合配搭食物一起享用。 375ml / 750ml DATA 產地：栃木縣 仙禽酒造 材料：栃木縣産 蘋果汁 100％ 酒精：6% TYPE 口　　感：清淡・・ ◆ ・・ 醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 仙禽酒造 成立於1806年，位於日本知名三大美膚溫泉之一 - 喜連川温泉所在的栃木縣Sakura(さくら)市。仙禽代表祀奉仙人的聖鳥「鶴」

仙禽 ｘ UNITED ARROWS 「仙禽」以傳統技術為基礎、持續挑戰創新的精神讓「UNITED ARROWS」留下了深刻的印象，在參觀酒造並直接參與釀造過程後創造了這個特別的系列。 以仙禽雪人穿著生肖服飾在「UNITED ARROWS」購物的場景作為酒標設計，並使用限量版「貴釀酒 × 濁酒」的祝賀清酒來迎接新年。 * 請存放在冰箱以確保酒體冷卻到適合飲用的溫度。 * 請勿橫置。 * 開瓶前請勿搖晃。 * 使用傳統的木桶釀造方式，在釀造過程中雖有特別細心注意，仍可能發生些許木屑混入酒體的情形，但對於品質與味道是沒有影響的，請您自行清除後即可正常飲用。 DATA 產地：栃木縣 仙禽 酒米： 本地産 山田錦（Domaine Sakura) 精米：9 0％ 酒精：13%（原酒） 酵母： 非公開 設計： UNITED ARROWS TYPE 口　　感：清淡・・・・ ◆ 醇厚 推薦飲用：冷飲 （⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：葡萄柚・ 檸檬草 仙禽酒造 成立於1806年，位於日本知名三大美膚溫泉之一 - 喜連川温泉所在的栃木縣Sakura(

仙禽的人氣夏季限定酒 帶有蘋果酸味的清淡銳利酸度與低酒精度的易飲性。輪廓分明的仙禽、低酒精度的透明感與立體感，是酒造正在推廣能夠相互兼容的一種新概念 。 前調是葡萄柚、檸檬草與清爽的柑橘香味。當你把它放進嘴裡時，入口後就能充分感受到存在感和一種閃閃發亮的美麗酸度，就像咬水果...

仙禽每年冬季的極限量熱銷款，這次使用生酛的釀造方式，酒體散發白桃和洋梨的香氣，口感滑順，帶有和三盆砂糖豐滿柔和的甜味與清爽的尾韻。 *本商品是海外限量版本，酒體仍帶有微微的氣泡感，但不同於日本國內流通的氣泡酒(sparkling)類型。 DATA 產地：栃木縣 仙禽酒造 酒米： 本地産 山田錦（Domaine Sakura) 精米： 未公開 酒精：13% 酵母： 非公開 TYPE 口　　感：清淡・・・・ ◆ 醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：白桃・ 洋梨 仙禽酒造 成立於1806年，位於日本知名三大美膚溫泉之一 - 喜連川温泉所在的栃木縣Sakura(さくら)市。仙禽代表祀奉仙人的聖鳥「鶴」，同時是酒造與品牌名稱，而酒造的標誌是紅、白、黑三個顏色組成，分別代表愛(love)、傳統(tradition)與前衛(avant-grade)，象徵酒造是由這三個元素融合而生。 釀酒使用的酒米全數為栃木縣Sakura市土產，而栽種酒米與釀酒皆引用相同的水源，透過這樣的方式表現土地的根性及風味。 酒造網站: http://

仙禽一聲指的是鶴鳴。使用了與釀造用水相同水源種植的山田錦，精米步合僅35%，不同於Classic和Modern系列，仙禽一聲以呈現優雅甜美的味道為核心概念，酒體散發柔和華麗的果香味，並充分表現山田錦的活力。 DATA 產地：栃木縣 仙禽酒造 酒米：本地生産...

仙禽 Nature 是使用古代技術所釀製的超級天然清酒。酒米使用了古老物種亀之尾（當地栽培、100%有機），並仿效古代沒有精米機與精米技術的環境，以 精米步合90% 的比例來釀造。釀造方式使用不添加乳酸的「 生酛 」技術，並利用天然酵母在木桶中進行發酵，Nature也代表這個系列忠實地再現了傳統的清酒釀造過程。 DATA 產地：栃木縣 仙禽酒造 酒米：本地生産 100%有機栽培 亀之尾（Domaine Sakura) 精米：90％ 酒精：13% 酵母：無添加（天然） TYPE 口　　感：清淡・・・・ ◆ 醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：栗子・椰子 仙禽酒造 成立於1806年，位於日本知名三大美膚溫泉之一 - 喜連川温泉所在的栃木縣Sakura(さくら)市。仙禽代表祀奉仙人的聖鳥「鶴」，同時是酒造與品牌名稱，而酒造的標誌是紅、白、黑三個顏色組成，分別代表愛(love)、傳統(tradition)與前衛(avant-grade)，象徵酒造是由這三個元素融合而生。 釀酒使用的酒米全數為栃木縣Sakura市土產，而栽

「無垢」一詞的意思是純潔，像金、銀一樣沒有任何雜質並且樸實無華的意思，象徵這款酒所具有的沉穩香氣與深厚口感。 Classic系列 vs. Modern系列： 兩個系列分別都有以龜之尾、山田錦(無垢)、雄町三種酒米釀造的產品。主要差別是Classic系列使用的生酛釀造使其有較...

與Classic系列使用生酛方式不同，Modern系列是以目前較常見的速釀酛技術釀造，具有優雅穩重的香氣、平衡良好的酸味和甜味和柔順的口感。 Classic系列 vs. Modern系列： 兩個系列分別都有以龜之尾、山田錦(無垢)、雄町三種酒米釀造的產品。主要差別是Clas...