仙禽 x UNITED ARROWS
「仙禽」以傳統技術為基礎、持續挑戰創新的精神讓「UNITED ARROWS」留下了深刻的印象,在參觀酒造並直接參與釀造過程後創造了這個特別的系列。
以仙禽雪人穿著生肖服飾在「UNITED ARROWS」購物的場景作為酒標設計,並使用限量版「貴釀酒 × 濁酒」的祝賀清酒來迎接新年。
* 請存放在冰箱以確保酒體冷卻到適合飲用的溫度。
* 請勿橫置。
* 開瓶前請勿搖晃。
* 使用傳統的木桶釀造方式,在釀造過程中雖有特別細心注意,仍可能發生些許木屑混入酒體的情形,但對於品質與味道是沒有影響的,請您自行清除後即可正常飲用。
DATA
產地:栃木縣 仙禽 酒米:本地産 山田錦(Domaine Sakura) 精米:90% 酒精:14%(原酒) 酵母:非公開 設計:UNITED ARROWS
TYPE
口 感:清淡・・・・◆ 醇厚 推薦飲用:冷飲(⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:葡萄柚・檸檬草
仙禽酒造
成立於1806年,位於日本知名三大美膚溫泉之一 - 喜連川温泉所在的栃木縣Sakura(さくら)市。仙禽代表祀奉仙人的聖鳥「鶴」,同時是酒造與品牌名稱,而酒造的標誌是紅、白、黑三個顏色組成,分別代表愛(love)、傳統(tradition)與前衛(avant-grade),象徵酒造是由這三個元素融合而生。
釀酒使用的酒米全數為栃木縣Sakura市土產,而栽種酒米與釀酒皆引用相同的水源,透過這樣的方式表現土地的根性及風味。
公司網站: http://senkin.co.jp/
Domaine Sakura
清酒的生命是水,因此酒造使用的「亀ノ尾」、「山田錦」和 「雄町 」等酒米都是引用與釀酒相同的水源所灌溉的,與葡萄酒釀造中的Domaine概念相同,透過這種方式釀造出充滿地方特色的清酒。
瓶身批號:2023.12
出廠日期:2023年12月06日
離港日期:2023年12月19日
運輸方式:冷藏貨櫃(Reefer container)
到倉日期:2024年01月08日
存儲溫度:5度冷藏
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