仙禽的人氣夏季限定酒 帶有蘋果酸味的清淡銳利酸度與低酒精度的易飲性。輪廓分明的仙禽、低酒精度的透明感與立體感，是酒造正在推廣能夠相互兼容的一種新概念。

前調是葡萄柚、檸檬草與清爽的柑橘香味。當你把它放進嘴裡時，入口後就能充分感受到存在感和一種閃閃發亮的美麗酸度，就像咬水果一樣，呈現了彷彿要溢出來的豐潤口感。後半段輕盈而綺麗，可以享受到清淡、高雅、令人愉悅的酸度。清澈、清新，具有夏天必需且充足的各種酸味、香氣和風味。在日本，它被稱為「大人的Lemon Squash」，非常地受歡迎。

產地：栃木縣 仙禽 酒米：本地産 山田錦（Domaine Sakura) 精米：麴米50％ / 掛米60％ 酒精：14%（原酒） 酵母：非公開

口　　感：清淡・◆・・・ 醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：葡萄柚・檸檬草

仙禽酒造

成立於1806年，位於日本知名三大美膚溫泉之一 - 喜連川温泉所在的栃木縣Sakura(さくら)市。仙禽代表祀奉仙人的聖鳥「鶴」，同時是酒造與品牌名稱，而酒造的標誌是紅、白、黑三個顏色組成，分別代表愛(love)、傳統(tradition)與前衛(avant-grade)，象徵酒造是由這三個元素融合而生。

釀酒使用的酒米全數為栃木縣Sakura市土產，而栽種酒米與釀酒皆引用相同的水源，透過這樣的方式表現土地的根性及風味。

公司網站: http://senkin.co.jp/

清酒的生命是水，因此酒造使用的「亀ノ尾」、「山田錦」和 「雄町 」等酒米都是引用與釀酒相同的水源所灌溉的，與葡萄酒釀造中的Domaine概念相同，透過這種方式釀造出充滿地方特色的清酒。

瓶身批號：2024.06

出廠日期：2024年06月05日

離港日期：2024年06月18日

運輸方式：冷藏貨櫃（Reefer container）

到倉日期：2024年07月15日

存儲溫度：5度冷藏