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寫樂 純米吟釀 酒未來
使用稀有酒米「酒未來」釀造的限定品! 「酒未來」是由擁有知名品牌十四代的高木酒造以「美山錦」為父系、「山酒4號」為母系透過雜交所開發出適合釀酒的酒米。 這款作品有著如同成熟熱帶水果的華麗香氣,入口後則是與香氣不同的風味,能感受到柔和適中的甜味和旨味。這是一款在整體上帶給人純...


寫樂 純米吟釀 夏吟 Usu-Nigori
季節限定夏酒到貨! 這是一款以山田錦為麴米、夢之香為掛米,為了夏季釀造的純米吟釀淡濁酒(Usu-nigori)。入口後能感受到清爽的水果香氣,且由於酒體包覆著酒粕,讓米旨味和酸味達到了很好的平衡,呈現出這款清爽且帶有酸度的清酒。 DATA 產地:福島縣 宮泉銘釀 酒米:...


寫樂 純米吟釀
帶有沉穩的香氣,以及良好的甜度與酸度,入口後散發出優雅的果香,紮實的旨味在口中擴散開來。與純米酒相較,帶有更濃郁的香氣及米旨味。 DATA 產地:福島縣 宮泉銘釀 酒米:五百万石 精米:50% 酒精:16% 酵母:Utsukushima夢酵母(うつくしま夢酵母 ) TYPE 口 感:清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用:冷飲(⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:蘋果・荔枝 宮泉銘釀 創業於1955年,位於福島縣會津若松市,會津若松市是江戶時代會津藩的城下町,因此留下了許多古蹟,最有名的便是會津若松城。會津若松市是盆地地形,擁有豐富的水資源且四季溫差明顯,孕育了適合釀造清酒的環境,酒造將之與其技術結合,釀製出許多知名的品牌。第四代接班人宮森義弘承接家業後,對瀕臨倒閉的酒造進行改革,並在2007年創立了「寫樂」。 酒造網站: http://www.miyaizumi.co.jp/ 寫樂 酒造目前有「寫樂」、「會津宮泉」和「玄武」等品牌,「寫樂」以華麗果香和柔滑口感為特色,也是酒造目前最為人知曉的品牌,而「會津宮泉」是酒造早期的主力商品,相


寫樂 純米酒
口感以果香為特徵,米旨味會在口中均衡地擴散開來,是一款酸度合宜、口感豐富、帶有清爽後味且適合搭配各種菜餚的純米酒,建議的品飲溫度為「花冷え(10 度左右)」。 DATA 產地:福島縣 宮泉銘釀 酒米:福島縣産 夢の香 精米:60% 酒精:16% 酵母:Utsukushima夢酵母(うつくしま夢酵母 ) TYPE 口 感:清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用:冷飲(⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:蘋果・ 哈密瓜 宮泉銘釀 創業於1955年,位於福島縣會津若松市,會津若松市是江戶時代會津藩的城下町,因此留下了許多古蹟,最有名的便是會津若松城。會津若松市是盆地地形,擁有豐富的水資源且四季溫差明顯,孕育了適合釀造清酒的環境,酒造將之與其技術結合,釀製出許多知名的品牌。第四代接班人宮森義弘承接家業後,對瀕臨倒閉的酒造進行改革,並在2007年創立了「寫樂」。 酒造網站: http://www.miyaizumi.co.jp/ 寫樂 酒造目前有「寫樂」、「會津宮泉」和「玄武」等品牌,「寫樂」以華麗果香和柔滑口感為特色,也是酒造目前最為人


飛露喜 純米吟釀 黒標
口味甘辛適中,香氣和味道平衡得很好,在淡淡的哈密瓜香味中帶著一絲香蕉的香氣。入喉後的表現輕盈,並在清爽中散發出柔和的清香。 【SAKE COMPETITION 2019】純米吟釀部門 第1位受賞 DATA 產地:福島 縣 廣木酒造本店 酒米:山田錦・五百万石...


飛露喜 純米大吟釀
清爽口感是這款純米大吟釀給人的第一印象,帶有溫和的鳳梨與香蕉香氣 、 礦物感和濃縮的鮮味。酒質沉穩優雅且酸度恰到好處,入口後的表現乾淨俐落。 DATA 產地:福島 縣 廣木酒造本店 酒米:兵庫県産山田錦 精米:麴米 40%、掛米50% 酒精:16% 酵母: 協會9號・10號...


樂器正宗 本釀造 中取
用夢之香酒米釀造、帶有華麗及濃郁香氣的本釀造,甜度和酸度平衡,表現華麗的口感,可以同時品嘗到新鮮、清淡、甜美、爽口的四種感受,顛覆一般人對於本釀造的傳統觀念。 DATA 產地:福島縣 大木代吉本店 大木代吉本店 酒米:福島縣産 夢之香 精米:麴米60% / 掛米70% 酒精:16% 酵母:非公開 TYPE 口 感:清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用:冷飲( ⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:哈密瓜・芒果 大木代吉本店 大 創業於1865年,酒造位於福島 縣西白河郡矢吹町,矢吹町過去被稱為「行方野」,是一片荒涼且水利環境不佳的的原野,也曾經被當作狩獵場和陸軍機場,到了1956年昭和時代從鶴沼川上游的羽鳥湖引水開發,克服重重困難,才將過去一大片原野變成現在綠油油的稻田。 酒造網站: https://www.daikichi-sizengo.co.jp/ 樂器正宗 「樂器正宗」,酒造著名的品牌之一,是傳承了第二代繼承人的釀酒技術演變而來的酒款,並且受到大家的喜愛。酒體本身帶有華麗的香氣,在甜度和酸度之間有著恰到好處的平衡,口感


樂器正宗 純釀
整體表現了清爽的風格,有輕微的氣泡感和明亮的麝香和甜瓜的香氣。新鮮多汁,有美麗的甜味,酸度和銳度之間有很好的平衡。 DATA 產地:福島縣 大木代吉本店 大木代吉本店 酒米:福島縣産 夢之香 精米:麴米60% / 掛米66% 酒精:13%(原酒) 酵母:TM-1 TYPE 口 感:清淡・ ◆ ・・・醇厚 推薦飲用:冷飲( ⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:麝香葡萄・哈密瓜 大木代吉本店 創業於1865年,酒造位於福島 縣西白河郡矢吹町,矢吹町過去被稱為「行方野」,是一片荒涼且水利環境不佳的的原野,也曾經被當作狩獵場和陸軍機場,到了1956年昭和時代從鶴沼川上游的羽鳥湖引水開發,克服重重困難,才將過去一大片原野變成現在綠油油的稻田。 酒造網站: https://www.daikichi-sizengo.co.jp/ 樂器正宗 「樂器正宗」,酒造著名的品牌之一,是傳承了第二代繼承人的釀酒技術演變而來的酒款,並且受到大家的喜愛。酒體本身帶有華麗的香氣,在甜度和酸度之間有著恰到好處的平衡,口感豐潤多汁。適合獨飲、也適合和朋友共
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