JLK Sake 

仙禽 ｘ UNITED ARROWS 「仙禽」以傳統技術為基礎、持續挑戰創新的精神讓「UNITED ARROWS」留下了深刻的印象，在參觀酒造並直接參與釀造過程後創造了這個特別的系列。 以大人口味的Lemon Squash...

紅標龍年限定版本 新澤釀造店以 「愛宕之松」 和 「伯樂星」 等流行品牌而知名，「飛龍」是酒造在前述品牌以外的限量產品。使用宮城縣產的蔵之華來釀造，能夠品嘗到酒米純樸的甜味並具有清澈的口感，柔和的香氣和均衡的酸度很適合作為佐餐的食中酒，當你喝得越多、吃得越多，也越能享受到不...

仙禽的人氣夏季限定酒 帶有蘋果酸味的清淡銳利酸度與低酒精度的易飲性。輪廓分明的仙禽、低酒精度的透明感與立體感，是酒造正在推廣能夠相互兼容的一種新概念 。 前調是葡萄柚、檸檬草與清爽的柑橘香味。當你把它放進嘴裡時，入口後就能充分感受到存在感和一種閃閃發亮的美麗酸度，就像咬水果...

酔鯨的高人氣夏季限定酒 非常適合夏天且能夠輕鬆飲用的純米吟釀。特色是酔鯨特有的酸度和辛口味道，沁涼爽口，也能夠感受到土佐地區豪邁飲食的文化，而微苦的尾韻搭配上夏季蔬菜簡直是絕配 常規款的「純米吟釀吟麗」使用的是熊本酵母中的KA-1，而這款夏季限定酒則使用了熊本酵母中的KA-...

一年只生產一次的季節限定酒 是在極寒季節釀造的特殊大吟釀，使用兵庫縣產的山田錦、精米度為40%。除了華麗的香氣外，入口後散發出的水果香氣是最大的特點。 *純米酒、純米吟釀是屬於常規商品，但酒造也會在各個月份使用不同酒米及釀造方式開發季節性商品。 DATA 產地：福島縣...

喝起來清淡爽口的賀茂金秀夏季純米酒 使用八反錦酒米所釀造，餘韻清淡，具有純米酒特有的清爽旨味與辛口的口感，另一個特點是開瓶後味道會逐漸變得圓潤，並帶有淡淡的柑橘香氣，非常適合清淡的夏季菜餚，味道新鮮且易於入口飲用。 DATA 產地：廣島縣 金光酒造 酒米：八反錦...

在夏季涼爽且遼闊天空之下的北海道 由千歲鶴所推出的首款夏酒 以生長在北海道壯麗土地上的新品種酒米「北雫」釀造，並透過上一代杜氏發明的獨特釀造法來發揮酵母的力量 ，呈現出這款口感輕盈，帶有淡淡的香氣與新鮮蘋果和花蜜餘韻的夏酒，能夠讓人放鬆並感到享受，請記得冰鎮後享用。...

仙禽每年冬季的極限量熱銷款，這次使用生酛的釀造方式，酒體散發白桃和洋梨的香氣，口感滑順，帶有和三盆砂糖豐滿柔和的甜味與清爽的尾韻。 *本商品是海外限量版本，酒體仍帶有微微的氣泡感，但不同於日本國內流通的氣泡酒(sparkling)類型。 DATA 產地：栃木縣 仙禽酒造 酒米： 本地産 山田錦（Domaine Sakura) 精米： 未公開 酒精：13% 酵母： 非公開 TYPE 口　　感：清淡・・・・ ◆ 醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：白桃・ 洋梨 仙禽酒造 成立於1806年，位於日本知名三大美膚溫泉之一 - 喜連川温泉所在的栃木縣Sakura(さくら)市。仙禽代表祀奉仙人的聖鳥「鶴」，同時是酒造與品牌名稱，而酒造的標誌是紅、白、黑三個顏色組成，分別代表愛(love)、傳統(tradition)與前衛(avant-grade)，象徵酒造是由這三個元素融合而生。 釀酒使用的酒米全數為栃木縣Sakura市土產，而栽種酒米與釀酒皆引用相同的水源，透過這樣的方式表現土地的根性及風味。 酒造網站: http://