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森嶋 純米吟釀 山田錦
帶有清爽溫和的吟釀香氣,酒米的香味在入口後就會蔓延開來,味道和餘韻的表現完美和諧,還帶有淡淡的甜味,可以享受到山田錦適中的酸度和豐滿口感,開瓶後立即散發出微氣泡感。 DATA 產地:茨城縣 森島酒造 酒米:山田錦 精米:60% 酒精:15%(原酒) 酵母:協會901號 TYPE 口 感:清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用:冷飲(⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:蘋果・杏子 森嶋酒造 成立於1869年 ,位於茨城縣日立市川尻町,因為有源自阿武隈山地的伏流水灌溉而成為稻米豐作的地方。第二次世界大戰的戰火讓酒造經歷了毀損與重建,在戰爭結束後,第四代負責人森嶋浩一郎為了復興當地,拜訪了喜愛自家酒造產品的日本畫大師横山大觀,憑藉著兩人深厚的交情創造了「大觀」品牌。 酒造網站: https://www.morishima-sake.jp/ 森島酒造有著克服困難的悠久歷史 因為被捲入二戰的太平洋戰爭,酒造在戰事中被燒毀,在1945年以大谷石重建了酒造並恢復生產。而2011年發生的311大地震,酒造雖然倖免於海嘯和洪水的破壞,但外牆倒塌,內部的


太平海 純米吟釀 1314
太平海1314是以岡山縣產的「雄町」來釀造,酒精度為13%,酵母則是使用協會14號酵母,因此稱為1314。它帶有柑橘系的新鮮香味,乾淨而清淡的味道以及清爽的酸度。 DATA 產地:茨城縣 府中譽酒造 府中誉 府中誉 酒米:岡山縣產 雄町 精米:55% 酒精:13%(原酒)...


森嶋 純米吟釀 常陸錦
使用了由茨城縣自行培育和當地栽種的「常陸錦」酒米所釀造,有著乾淨銳利的特性,香氣平穩且餘韻清爽,口感上偏向清淡辛口,表現了「常陸錦」酒米。 DATA 產地:茨城縣 森嶋酒造 酒米:茨城縣産 常陸錦(日立錦) 精米:55% 酒精:15%(原酒) 酵母:協會901號 TYPE 口 感:清淡・ ◆ ・・・醇厚 推薦飲用:冷飲(⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:白葡萄・葡萄柚 森嶋酒造 成立於1869年 ,位於茨城縣日立市川尻町,因為有源自阿武隈山地的伏流水灌溉而成為稻米豐作的地方。第二次世界大戰的戰火讓酒造經歷了毀損與重建,在戰爭結束後,第四代負責人森嶋浩一郎為了復興當地,拜訪了喜愛自家酒造產品的日本畫大師横山大觀,憑藉著兩人深厚的交情創造了「大觀」品牌。 酒造網站: https://www.morishima-sake.jp/ 森嶋酒造有著克服困難的悠久歷史 因為被捲入二戰的太平洋戰爭,酒造在戰事中被燒毀,在1945年以大谷石重建了酒造並恢復生產。而2011年發生的311大地震,酒造雖然倖免於海嘯和洪水的破壞,但外牆倒塌,內部的地
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