JLK Sake 

一年只生產一次的季節限定酒 是在極寒季節釀造的特殊大吟釀，使用兵庫縣產的山田錦、精米度為40%。除了華麗的香氣外，入口後散發出的水果香氣是最大的特點。 *純米酒、純米吟釀是屬於常規商品，但酒造也會在各個月份使用不同酒米及釀造方式開發季節性商品。 DATA 產地：福島縣...

會留在喝過的人的記憶中，並且想再次品嘗，這就是酒造想做出的清酒！ 開瓶後散發著東一特有清新又濃郁的吟釀香氣，清爽的口感、濃郁的米旨味與層次分明的香氣形成了絕妙平衡。現代與經典可以同步並存的純米吟釀就是東一的標準。 全新的酒標...

使用熊本酵母釀造，充分發揮了山田錦的潛力，呈現出層次豐富的果香與柔軟細膩的口感。餘味略帶微氣泡感與柔和的旨味，在口中會優雅地蔓延開來。 全新的酒標 東一在2022年慶祝成立100週年，重新設計了酒標，希望透過新的品牌呈現讓東一繼續受到大家的喜愛。新的標誌是由5縱3橫的線條所...

用黒糖代替冰糖釀製的梅酒 在釀造過程以用黒糖代替冰糖，而「Bemolle」是義大利文，指的是音樂術語「♭」降號， 用來形容它的香氣飽滿且味道深沉。 DATA 產地：佐賀縣 五町田酒造 原料：米燒酎・梅・黒糖 酒精：15% 五町田酒造 成立於1922年，位於佐賀縣西南部的嬉野市塩田町。 以人、米、釀造一體為信念，在1988年開始栽培當時在佐賀縣內很難取得的山田錦酒米，成為了酒造自行栽種酒米的先驅者 。 酒造的關鍵人物是被許多釀酒人士尊稱為老師的勝木慶一郎，現任松本酒造特別顧問和京都電子工業技術顧問，曾在五町田酒造服務40多年，並擔任製造部長，以「東一」品牌帶動了日本清酒的潮流，「東一」也成為九州最具代表性的品牌之一 。目前由長年跟隨勝木先生釀酒的 高木大輔擔任製造部長 傳承「東一」這個具有獨特歷史意義的品牌。 酒造網站: http://azumaichi.com/ 酒造自行種植酒米的先驅 1988年，當時的日本由於山田錦產量有限，只有部分酒造能夠使用山田錦來釀酒，當時佐賀縣甚至還沒有種植這種米，透過專家與農民的努力，開發出育苗和農田管理的方法，花

以米燒酎為基酒的梅酒 以米燒酎為基酒的正宗梅酒，具有濃郁的梅子味，以義大利文 「 Naturale 」來命名 ，指的是音樂術語 「 ♮ 」還原符號 ，代表它所表現的是傳統且自然的味道。 DATA 產地：佐賀縣 五町田酒造 原料：米燒酎・梅・糖 酒精：15% 五町田酒造 成立於1922年，位於佐賀縣西南部的嬉野市塩田町。 以人、米、釀造一體為信念，在1988年開始栽培當時在佐賀縣內很難取得的山田錦酒米，成為了酒造自行栽種酒米的先驅者 。 酒造的關鍵人物是被許多釀酒人士尊稱為老師的勝木慶一郎，現任松本酒造特別顧問和京都電子工業技術顧問，曾在五町田酒造服務40多年，並擔任製造部長，以「東一」品牌帶動了日本清酒的潮流，「東一」也成為九州最具代表性的品牌之一 。目前由長年跟隨勝木先生釀酒的 高木大輔擔任製造部長 傳承「東一」這個具有獨特歷史意義的品牌。 酒造網站: http://azumaichi.com/ 酒造自行種植酒米的先驅 1988年，當時的日本由於山田錦產量有限，只有部分酒造能夠使用山田錦來釀酒，當時佐賀縣甚至還沒有種植這種米，透過專家與農民的

清新的紫蘇香味和清爽的口感 由梅子與紫蘇萃取精華所製成，「 Diesis 」在義大利文中代表音樂符號「♯」升半音，代表透過紫蘇香氣襯托出梅子新鮮多汁的味道。 DATA 產地：佐賀縣 五町田酒造 原料：米燒酎・梅・糖・紫蘇 酒精：15% 五町田酒造 成立於1922年，位於佐賀縣西南部的嬉野市塩田町。 以人、米、釀造一體為信念，在1988年開始栽培當時在佐賀縣內很難取得的山田錦酒米，成為了酒造自行栽種酒米的先驅者 。 酒造的關鍵人物是被許多釀酒人士尊稱為老師的勝木慶一郎，現任松本酒造特別顧問和京都電子工業技術顧問，曾在五町田酒造服務40多年，並擔任製造部長，以「東一」品牌帶動了日本清酒的潮流，「東一」也成為九州最具代表性的品牌之一 。目前由長年跟隨勝木先生釀酒的 高木大輔擔任製造部長 傳承「東一」這個具有獨特歷史意義的品牌。 酒造網站: http://azumaichi.com/ 酒造自行種植酒米的先驅 1988年，當時的日本由於山田錦產量有限，只有部分酒造能夠使用山田錦來釀酒，當時佐賀縣甚至還沒有種植這種米，透過專家與農民的努力，開發出育苗和農田

GOMARU是由現任的年輕製造負責人高木大輔創立的品牌，理念是希望讓與自己同世代的年輕人也能夠喜歡清酒。酒精濃度為14%，酒體的輕盈且清爽，有著溫和的香氣和獨特的酸度，表現了美味且平衡的味道，適合冷飲和熱飲。 DATA 產地：佐賀縣 五町田酒造 酒米：山田錦 精米：64% 酒精：14%（原酒） 酵母：自社酵母 TYPE 口　　感：清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）・熱飲（ ㊵ 度） 香氣類別：杏子・香蕉 五町田酒造 成立於1922年，位於佐賀縣西南部的嬉野市塩田町。 以人、米、釀造一體為信念，在1988年開始栽培當時在佐賀縣內很難取得的山田錦酒米，成為了酒造自行栽種酒米的先驅者 。 酒造的關鍵人物是被許多釀酒人士尊稱為老師的勝木慶一郎，現任松本酒造特別顧問和京都電子工業技術顧問，曾在五町田酒造服務40多年，並擔任製造部長，以「東一」品牌帶動了日本清酒的潮流，「東一」也成為九州最具代表性的品牌之一 。目前由長年跟隨勝木先生釀酒的 高木大輔擔任製造部長 傳承「東一」這個具有獨特歷史意義的品牌。 酒造網站:...