JLK Sake 

由於瓶身使用了黑色標籤，因此在日本也被喜愛的粉絲稱為「黑天」。新鮮多汁、香氣清新溫和、味道清爽、甜度柔滑且酸度平衡的一款純米酒。 剛開瓶時的味道新鮮，帶有碳酸氣泡，從開瓶後的第三天開始，二氧化碳氣體被釋放後，醇厚的味道也隨之而來，所以能夠細細品嘗開瓶後的味道變化。 *含有酵母在發酵過程中產生的二氧化碳氣體，開瓶前請充分冷藏，因為在室溫下開瓶可能導致瓶塞噴飛。 DATA 產地：山口縣 長州酒造 酒米：麴米：山田錦　/　掛米：西都の雫・山田錦 精米：60% 酒精：15%（原酒） 酵母：協會701號 TYPE 口　　感：清淡・ ◆ ・・・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：葡萄・葡萄柚 長州酒造 原名兒玉酒造，位於山口縣下關市，以品牌「長門菊川」受當地人喜愛，但因為第六代社長年事已高且無人繼承事業，從10多年前就停止釀酒了，透過向其他酒造採購商品來銷售維持酒造的營運。兒玉酒造在2018年被附近小野田市從事太陽能相關業務的長州產業株式會社收購承接後創立長州酒造，並且在2019年建造了全新的釀造廠，從2020年秋天開始釀

使用山田錦酒米以精米步合40%與適合搭配料理的901號酵母，在低溫環境下精心釀造的純米大吟釀、能品嘗到酵母與麴融合所呈現精緻且平衡的味道，並且可以享受怡人的香氣、細膩的口感和礦物質味，以及豐潤的甜味和酸味。 DATA 產地：山口縣 長州酒造 酒米：山田錦 精米：40% 酒精：15% 酵母：協會901號 TYPE 口　　感：清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：蘋果・桃 長州酒造 原名兒玉酒造，位於山口縣下關市，以品牌「長門菊川」受當地人喜愛，但因為第六代社長年事已高且無人繼承事業，從10多年前就停止釀酒了，透過向其他酒造採購商品來銷售維持酒造的營運。兒玉酒造在2018年被附近小野田市從事太陽能相關業務的長州產業株式會社收購承接後創立長州酒造，並且在2019年建造了全新的釀造廠，從2020年秋天開始釀酒。釀酒負責人是曾在奈良、香川、三重等酒造工作過，擁有20年資歷與熟練技術的藤岡美樹小姐。 公司網站: https://choshusake.com/ 第一次上市的「天美」 新品牌「天美」在2020

由於瓶身使用了白色標籤，因此在日本也被喜愛的粉絲稱為「白天」。酒體帶有溫和、清新的香氣，口感帶有像白葡萄一樣柔和的甜度和酸度，以及些許柑橘類水果的新鮮感，是非常適合搭配餐點的酒。剛開瓶時的味道新鮮，帶有碳酸氣泡，從開瓶後的第三天開始，二氧化碳氣體被釋放後，醇厚的味道也隨之而來，所以能夠細細品嘗開瓶後的味道變化。 *含有酵母在發酵過程中產生的二氧化碳氣體，開瓶前請充分冷藏，因為在室溫下開瓶可能導致瓶塞噴飛。 DATA 產地：山口縣 長州酒造 酒米：山田錦 精米：60% 酒精：15%（原酒） 酵母：協會901號 TYPE 口　　感：清淡・ ◆ ・・・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：麝香葡萄・柑橘 長州酒造 原名兒玉酒造，位於山口縣下關市，以品牌「長門菊川」受當地人喜愛，但因為第六代社長年事已高且無人繼承事業，從10多年前就停止釀酒了，透過向其他酒造採購商品來銷售維持酒造的營運。兒玉酒造在2018年被附近小野田市從事太陽能相關業務的長州產業株式會社收購承接後創立長州酒造，並且在2019年建造了全新的釀造廠，從20