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澤屋松本 守破離 純米吟釀 山田錦
開瓶後就能感受到一股微氣泡感,口感出乎意料的清新,香氣溫和、酸度適中,並且能感受到酒米的天然米旨味。酒體具有透明感也有紮實的結構,在開瓶後隨著時間經過,味道會變得醇厚。整體風味是以「酸味、米旨味、苦味」為基礎。 DATA 產地:京都府 松本酒造 酒米:兵庫縣東條産 山田錦 精米:50% 酒精:15% 酵母:9 號系 TYPE 口 感:清淡・・ ◆ ・ ・ 醇厚 推薦飲用:冷飲(⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別:青蘋果 ・ 芭樂 松本酒造 創業於1791年,位於京都市伏見並具有歷史的一家酒造,有著令人印象深刻的紅磚建築和八角形煙囪,並且被指定為近代化産業遺産。第一代的松本治兵衛以商號「澤屋」創業,之後與姓氏的「松本」結合成為現在的品牌「澤屋松本」,按部就班的傳承了在京都200年以上清酒釀造歷史,但也擁有探索新口味及展現技術的熱誠。 酒造網站: https://matsumotoshuzo.com/ 沒有任何釀造技術能夠勝過於原料 在酒米原料上,使用了來自兵庫縣的優質「山田錦」和富山縣礪波平原的「五百萬石」,為了確保酒米不會受損,


澤屋松本 守破離 純米 五百万石
開瓶後就能感受到一股微氣泡感,清新的柑橘香味帶給人耳目一新的感覺。入口後會感受到令人愉悅的微氣泡感,接著是順滑的口感、透明多汁的味道和飽滿的餘韻。餘味中乾淨的酸度令人感到愉悅、清爽、俐落。 DATA 產地:京都府 松本酒造 酒米:五百万石 精米:65% 酒精:15% 酵母:協會1401 號 TYPE 口 感:清淡・ ◆ ・・ ・ 醇厚 推薦飲用:冷飲(⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度) 香氣類別: 柑橘 松本酒造 創業於1791年,位於京都市伏見並具有歷史的一家酒造,有著令人印象深刻的紅磚建築和八角形煙囪,並且被指定為近代化産業遺産。第一代的松本治兵衛以商號「澤屋」創業,之後與姓氏的「松本」結合成為現在的品牌「澤屋松本」,按部就班的傳承了在京都200年以上清酒釀造歷史,但也擁有探索新口味及展現技術的熱誠。 酒造網站: https://matsumotoshuzo.com/ 沒有任何釀造技術能夠勝過於原料 在酒米原料上,使用了來自兵庫縣的優質「山田錦」和富山縣礪波平原的「五百萬石」,為了確保酒米不會受損,因此大部分的釀造工序都是以手工完成。
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