JLK Sake 

以60%的精米步合在低溫環境下釀造，呈現淡麗辛口的風味，在新鮮的酸度和飽滿的味道之間表現了完美的平衡，能夠與各種菜餚相配，是適合佐餐的一款特別純米酒，並且可以冷飲或加熱後享用。 DATA 產地：高知縣 濱川商店 酒米：【麹】五百万石（島根縣産）・【掛米】松山三井（愛媛縣産） 精米：60% 酒精：15% 酵母：高知縣酵母（AA-41） TYPE 口　　感：清淡・ ◆ ・・・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）/ 熱飲（ ㊵ ）　 香氣類別：香蕉・哈密​​瓜 濱川商店 成立於1904年，酒造位 於高知縣東部鄰近土佐灣的安藝郡田野町。釀造用水取自流經高知縣知名魚梁瀬森林的奈半利川伏流水，是日本最好的超軟水之一，釀造出來的酒呈現優雅的香味、流暢的口感和清爽的酸度。而酒造的品牌「美丈夫」字面的意思為美男子，靈感來自於出身高知縣(舊稱土佐)的英雄坂本龍馬，背後更深一層的含意則是美麗、堅強、溫柔，代表了酒造釀製美酒的精神。 酒造網站: https://bijofu.jp/ 日本屈指的超軟水 清酒的原料中大約70%是水，因此水質對於酒的風