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CHINGU 夏上々 麦焼酎

  • 2 日前
  • 読了時間: 2分

為了讓大家在夏天也能清爽享用,特別將酒精濃度調整至19度,並打造出帶有如洋梨般甜美香氣的燒酎。這是一款非常適合燒酎初學者的佳作。

在夏季烤肉時享用,能完美搭配,帶來絕佳的飲用體驗


DATA

產地:長崎縣 重家酒造 原料:米麴1/3・壹岐産ニコマル(Nikomaru)

二条大麥2/3・壹岐産ニシノホシ(Nishinohoshi) 麴 :白麴 蒸餾:常壓蒸餾與減壓蒸餾混合 酒精:19%

TYPE

口  感:清淡・・・・醇厚 推薦飲用:加水・加冰・加蘇打水

重家酒造

酒造是由第一代社長橫山確蔵在1924年創業,位於九州北部玄界灘海域只有32,000人居住的壹岐島東南部。壹岐島在2015年被登錄為日本遺產,由於自然資源豐富、氣候溫和、土壤肥沃,自古以來漁業和農業都非常發達,且島上有富含礦物質的水源,穀物生長得非常好,當地也被認為是麥燒酎的起源地。重家酒造便是在這座島上釀造清酒與燒酎。



壹岐的酒造

壹崎島被認為是麥燒酎的起源地,而被視為壹崎島文化傳承的壹崎燒酎也在1995年獲得世界貿易組織(WTO)TRIPS協定符合「指定產地地理標示」的國際品牌認證,壹岐產燒酎也被賦予如同蘇格蘭威士忌和波本威士忌一樣的全球品牌。


傳統的口味

使用傳統方法製作的燒酎具有複雜的風味和濃郁的旨味。手工的釀製過程創造了機器無法呈現的風味,具有透明口感是最大的特點,除了可以直接感受到大麥的味道和香氣,也能夠享受到入喉後的美味。

瓶身批號:2026.06

出廠日期:2026年05月19日

離港日期:2026年06月03日

運輸方式:冷藏貨櫃(Reefer container)

到倉日期:2026年06月18日

存儲温度:18度



 
 
 

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