JLK Sake 

黃水仙的酒精度為13%，有別於淡麗辛口的月白，黃水仙表現了清新淡雅的味道，以及新鮮、甘甜且帶有些許礦物質口感的尾韻。酒體含有些微碳酸氣泡，建議在冷藏環境下以直立方式存放。 DATA 產地：新潟縣 加茂錦酒造 酒米：岡山縣産 雄町80%使用　 精米：50% 酒精：13%（原酒） 酵母：非公開 TYPE 口　　感：清淡・ ◆ ・・・醇厚 推薦飲用：冷飲（ ⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：西洋梨・葡萄 加茂錦酒造 加茂錦酒造從1893年在新潟縣加茂市成立以來，就一直受到當地人的喜愛，但因為產量不大，因此是歸類在地方的地酒。酒造最初是由現任釀造負責人(杜氏)田中悠一的親戚所經營，但後來酒造的業務惡化，田中悠一的父親承擔了重建酒造的任務，這也是田中悠一和清酒關係地起源。 酒造網站: https://kamonishiki.com/ 年輕的釀酒師 出生於1992年的田中悠一在剛進入酒造工作時是完全沒有釀酒經驗的，某天在電視上看到說明「醪」狀態的表格後，突然像開竅一樣，釀造的技術和品質快速地大幅提升。和赤武酒造的古館龍之介都是備受矚目的年輕釀