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雜賀 NIGORI 梅酒

使用專門釀造利口酒專用的清酒為基底的梅酒 這款NIGORI梅酒是將釀製用的梅子果肉過篩成果泥後摻入酒體,能夠享用到濃縮的梅子味道,並且非常適合味道濃郁的食材和用油烹調的菜餚。 推薦加冰塊飲用,能夠讓梅子的味道更加突出,也可以直接飲用、加蘇打水或加熱水,在開瓶後請記得冷藏保存...

雜賀 柚子酒

使用專門釀造利口酒專用清酒為基底的柚子酒 以清酒為基底,使用具有柑橘類水果清爽香氣和濃郁酸度的國產柚子果汁,釀造出酒造獨有清爽口感。 以清爽華麗的柚子香味為主體,純淨的柚子香味與洋甘菊、花香、檸檬草的香味、和蜂蠟類香氣融合並表現得相當和諧。口感在柔和醇厚的甜味和清新的酸味之...

CHINGU 白麴 麥燒酎

CHINGU在壹崎方言的意思是「最好的朋友」。使用壹岐產的原料,並將常壓蒸餾與減壓蒸餾的燒酎互相混合,釀出兼具大麥香氣與米麴甘甜的味道,非常適合搭配魚類料理和使用橄欖油的菜餚。 可以加水、加冰塊或蘇打水飲用,建議用蘇打水2兌燒酎1的比例混合成“Shuwachingu”享用。...

橫山 純米吟釀 SILVER 超辛7

這款酒使用7號酵母釀造且日本酒度+7,因此命名為超辛7。酒體帶有清新的酸味、優雅的香氣和清爽的旨味,適度的苦味與厚實的尾韻。由於是在低溫下緩慢發酵,因此在辛口中仍保有旨味和甜味。 DATA 產地:長崎縣 重家酒造 酒米:山田錦 精米:麴米50% / 掛米55% 酒精:16%...

橫山 純米大吟釀 Princess Michiko

酒標上的橘紅色玫瑰被稱為美智子公主(Princess Michiko),是英國伊莉莎白女皇二世在1966年送給時任皇太子妃(現為日本上皇后)美智子的禮品。東京農業大學從這種高貴的玫瑰花中分離出名為PM-1的酵母,這款特殊的清酒便是使用PM-1酵母所釀造的。 ...

OMOYA GIN

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